たまごと玉ねぎとカレーの話

ずいぶん長いこと最初に教えられた通り、ゆでたまごを作るときはこのようにわざわざキッチンペーパーを巻いて玉子を立たせていたのですが

（水は玉子１個に対して大さじ１杯）

ある日めんどくさくなって、このままでもなんとかなるんじゃね？と玉子を倒したままやってみたら（水の分量は今まで通り）

なんとかなりました。

今までの労力を返せ！！！

玉ねぎ丸ごと炊き込みごはんってのをやってみました。

トマト丸ごと炊き込みごはんってのはやったことがありますが玉ねぎは初めて。

中央にど〜ん。

このあと味付けの洋風だしを入れて火にかけました。

炊き上がりました。

混ぜようとしゃもじで玉ねぎを突き刺してみたら、跳ね返されました。

めっさかたっ！！！

もっと玉ねぎがぐにゃぐにゃになってごはんと簡単に混ぜられるもんだと。

おもてたんと違う！！！

以前にも作ったことがあるのですが

今度はレシピを変えてやってみました。

レシピの味噌としょうゆの部分はしょうゆ麹で代用し、最後にインスタントコーヒーを入れました。

はいできあがり。

ごはんはさきほどの玉ねぎ炊き込みごはんで。

お味の方は、めっさうまっ！！！

数日に分けて食べたのですが、作りたてより日が経った方がよりおいしかったです。

カレーは王道の牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじんが具で、ルーをたっぷりかけて食べるのが１番好きなのですが、こういうキーマカレー系はササッと作れてしかも市販のルーで作るよりヘルシーなのがいいですよね。

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アサクラシ