ポチレポ１店舗　スパイスから作るカレー

楽天スーパーセールが開催してますね。

お米などを買う予定ですが、とりいそぎ１店舗だけ買い物しました。

こちらでカレー作りに使うスパイスを３つ。

ここ最近カレー粉でカレーを作っていたのですが

使い切ったので、今度はスパイスから作るカレーに挑戦してみることに。

とりあえず

・コリアンダー

・ターメリック

・カイエンペッパー

この３つがあれば基本のカレーペーストが作れると、歯医者の待合室で読んだ料理雑誌に書いてました。

げげげ、私が買おうとした時は売り切れだったのにいま見たら復活してるやん・・・

▼当初買うつもりだったコリアンダーパウダー▼

▼代わりにこちらを。グリーンコリアンダーパウダー▼

コリアンダーは主に香りをつけます。

▼カイエンペッパー▼

カイエンペッパーは主に辛味をつけます。

▼ガラムマサラ▼

ガラムマサラは３つのスパイスに入っていませんが、１店舗1,000円以上が買いまわりのカウントになるためついでに買いました。

仕上げに使うと本格的なカレーになるそうです。知らんけど（笑）

主に色をつける役割のターメリックは、すでに家にあります。

さあさあ早く来い来い〜！早くカレーが作りたいんだよ〜！と思っていたら、こちらのショップは９月５日〜７日までお休みで、８日より順次出荷対応だとか。

がびーん。ただでさえメール便だから届くまで日数かかるのに〜。

ま、ゆっくり待ちましょか。ワクワク。

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アサクラシ