アサクラシ

【好きなものに囲まれて、心地よく暮らしたい】をモットーに、買い物レポを 中心とした日常を綴っています。

印度の味 バターチキンカレーペースト

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数日前からカレーの禁断症状が…(笑)

やはりスパイスを持ってくるべきでしたね。

悩んだんですけど。

 

気になってたカレーペーストがあるので、この機会に使ってみることにしました。

購入したのはこちら。

  

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マスコット 印度の味 バターチキン 180g

マスコット 印度の味 バターチキン 180g

 

 

ひと瓶で3皿分です。

 

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スプーンできれいにとれるかな?と心配でしたが(この家にはシリコーン的なものがないため)

 

 

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意外ときれいにとれました。

 

さて瓶に書いてた作り方は、鶏肉を炒めた後にペーストとペーストが入ってた瓶2杯分の水を入れて15分煮込んだら完成です。めっちゃ簡単!

しかし私は鍋に鶏肉とペーストを入れ、混ぜてから火をつけて肉の色が変わったら水を入れて煮込むという方法にしました。

 

なんでそんなことをしたのか? 

なんとなく…ははは。

というわけで、あっという間にできあがりました。

カレーペーストって、もうほぼレトルトカレーですね。

 

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そうそう、今回鶏胸肉だけで作りました。

玉ねぎとかね、そんなのも入れたらよかったね。

それではいただきます!

 

 

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よかったー!鶏胸肉かたくない。

そして味はマイルド!

マイルドというか甘いです。

全然辛くない。

バターチキンだけどくどくなくあっさりサラサラ。

こりゃ何杯でもいけるわぁー。

そういや瓶にお好みで生クリームやバターを入れるように書いてましたよ。

 

他の種類もいろいろ。

 

マスコット 印度の味 中辛 180g

マスコット 印度の味 中辛 180g

 

 

マスコット 印度の味 辛口 180g

マスコット 印度の味 辛口 180g

 

 

マスコット 印度の味 ポークビンダルカレーペースト 180g

マスコット 印度の味 ポークビンダルカレーペースト 180g

 

 
自分でスパイスカレーをつくる喜びを知ってしまったら、もうこれでは物足りないかな。

 

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