クッキーとパンと大福のお話

こちら大阪は朝から雨が降り続いています。
あー、よう降るなぁ～。

飽きもせず、クッキーを作っています。
先日は九州地方のようなクッキーを焼きました。





ちょっと太めの九州地方（笑）

下に敷いてるグリーンのシリコンマットは、雑誌の付録についてたものなのですが、オーブンに入れると盛り上がるのが特徴です。

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最近は型抜きをせずに、ドレッジで切るという手法を覚えたため、むっちゃ楽チンです。





ドレッジは、パン作りの際にあったら便利ということで買ったのですが、まだ家でパン作りをしたことがありません。
材料は揃えたんですけどね。


パンといえば、友人から行列のできるパン屋さん「メゾンカイザー」１番人気のクロワッサンをお土産にもらいました。

人にあげたことはあるのですが、食べるのは初めて！





サックサクで軽くておいしかったです。なるほど、こりゃ人気あるのもうなずけます。

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お土産といえば、別の友人から珍しい大福をもらいました。





さてなんの大福でしょう・・・

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正解は、そうです、フランボワーズ大福です←当たるかっ！

私は初耳でしたが、よくテレビや雑誌で取り上げられるほど有名なんだそうです。

お味の方はというと、白あんとフランボワーズの酸味がマッチして・・・
まあ、１回食べたらもういいです（笑）友人もそう言ってました。

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