最近の野菜のおかず、魚のおかず
野菜編
犬と散歩時に寄れる八百屋さんにて野菜を購入しました。
スナップエンドウ、トマト、きゅうり。
もりもりサラダ。
手作りドレッシングにもハマってます。
すりごま・砂糖・酢しょうが・しょうゆ・ごま油を適当に混ぜてできあがり。
ここに豆乳やマヨを混ぜてもおいしいです。
また別の日。
おかずいろいろの巻。
・ピーマンのじゃこ炒め
・ごぼうのから揚げ
・ポテトサラダ
・キムチ
・大根のべったら漬け
また別の日。
水菜をこれでもか〜!とたっぷり入れたチヂミ、キムチ添え。
また別の日。
決して鍋に芝が生えたわけではございません。
宅配野菜でりっぱな葉付きにんじんが届いた日。
どうしたもんじゃろな〜と、葉っぱを全部使って炊き込みごはんにしたのでした。
できあがり図はありません。うっかりうっかり。
味は体に良さそうってのが全面に出てました。
またするかと聞かれたら・・・うーん微妙かな。
魚編
犬と散歩時に寄れる魚屋さんで「今日はきすがオススメだよ〜」と言われた日。
「500円で何尾買えますか?」と聞いたら
たった2尾でした。笑かす。
大事に大事に塩焼きにしますた。
もちろん一度に2尾は食べられないので(もったいないから)1食に1尾ずつ。
そりゃもうおいしかったですよ。なんせ1尾250円だもの。
あ、魚編これだけでした(笑)
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