【堺】堺といえばあなご、あなごといえばふかせ
堺市の超有名持ち帰り寿司店に行ってきました。
深清鮓 （ふかせずし 深清寿司） - 湊/寿司 [食べログ]
看板メニューは暖簾にある通りあなご寿司です。
ちなみに私は今までの人生であなご寿司を食べたいなと思ったことはなく、申し訳ないですが今後食べなくてもいい存在。
そんな私がなぜわざわざこのお店にやって来たかというと、堺といえばあなご、あなごといえばふかせとまで言われる有名なあなご寿司を一度は食べてみたかったからです。
穴子にぎり ¥900（税抜）
それではいただきます。
え？これが穴子？？？
私が今まで食べた数少ない穴子と全然違います。
めちゃくちゃやわらかく、めちゃくちゃおいしいです。
あっという間に完食。
うおお〜！！！もっと食べた〜〜〜い！！！
普通でもこんなにおいしいのに、上穴子にぎり（¥2,170）なんてどんな味がするのでしょう。
値段が２倍以上しますもんね。想像するだけで震えます。
でもわたしゃ上穴子にぎり１人前より穴子にぎり２人前を選びますけどね。
よっ！質より量！
最後に、あなご寿司さん、あなたを侮ってごめんなさい。
今後も食べたいです。
値段を考えると年に１回が精一杯ですけど（苦笑）
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